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Diccionario Gastronómico Dominicano
Sabores Dominicanos

Diccionario Gastronómico Dominicano

Juan B. Nina

Fecha edición: Abril 2018
ISBN: 978-9945-13-074-4
Casa editora: Mediabyte, S.A.
Número de páginas: 287

Descripción

El presente diccionario gastronómico dominicano es una obra elaborada con el objetivo de dar a conocer los términos de la gastronomía y las biografías de expertos y de autores de esta importante rama de la hotelería.

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1370
Título:Diccionario Gastronómico Dominicano
Autor:Juan B. Nina

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