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Longaniza Dominicana, los secretos de la mejor longaniza del Caribe
Sabores Dominicanos

Longaniza Dominicana, los secretos de la mejor longaniza del Caribe

Arturo Féliz-Camilo

ISBN-10: 1539009874
ISBN-13: 978-1539009870

Descripción

Los dominicanos que se alejan de la isla lo hacen por muchas razones, pero la comida nunca es una de ellas. Mientras que lejos de su patria, anhelamos nuestro arroz, nuestros frijoles, nuestro salami, nuestro sancocho, nuestros condimentos y especias. Nada sabe lo mismo cuando no estás en la isla. Hay algo sobre la eterna brisa suave y cálida del Caribe, algo sobre el fondo musical de nuestra patria, algo sobre los colores mágicos, los olores y la felicidad que siempre nos llama a casa. En este breve libro, quiero compartir los secretos de uno de nuestros platos más queridos: Longaniza. Una longaniza agradable, crujiente, bien frito, sabrosa con un lado de tostones es una vista que ningún dominico puede soportar sin emoción y una tentación que nadie con sangre caribeña corriendo por sus venas puede soportar. He aquí cómo hacerlo, el camino dominicano...

Disponible en Barnes & Noble (USA) y en Amazon

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3549
Título:How to make dominican longaniza
Autor:Arturo Féliz-Camilo

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