Search
Search

Le animamos a que comparta con nosotros sus recetas más preciadas escribiéndonos a info@saboresdominicanos.org.do . El contenido compartido en este espacio es enriquecido continuamente. El portal de Fundación Sabores Dominicanos es esencialmente colaborativo.

Sabor y saber
Sabores Dominicanos
/ Categories: Recetario Dominicano

Sabor y saber

Frank Rodríguez Pino

Fecha edición: 2015
ISBN: 978-959-267-369-4
Casa editora: Editorial Ácana
Número de páginas: 216

Descripción

Es casi imposible que las tradiciones o costumbres culinarias de cualquier país no estén influenciadas, en mayor o menor medida, por elementos de diversa índole procedentes de otras culturas. La cocina cubana no es la excepción, sobre todo por su directa relación con el Caribe. Sabor y saber, cuidadosa propuesta de Frank Rodríguez Pino, además de sugerirnos exquisitas variedades de platos, nos ofrece interesantes datos históricos y culturales sobre el origen y procedencia de algunos alimentos e ingredientes, así como sus propiedades y valores nutricionales.

Artículo Siguiente Recetas de la Cocina de Eugenia Rojo
Print
448 Evaluar este artículo:
No rating
Título:Sabor y saber
Autor:Frank Rodríguez Pino

Please login or register to post comments.

LIBROS RECOMENDADOS

SECCIONES

Literatura Gastronómica Gastronomía Multidisciplinaria Artículos y Ensayos Autores Archivos y Convenios

LO MÁS VISTO

RSS

ETIQUETAS

CONTACTO

Dirección: Avenida Anacaona #24, parque Mirador Sur, Los Cacicazgos, Santo Domingo, República Dominicana.
Teléfono: (809) 565-0707   (809) 567-3656 - Correo Electrónico: info@saboresdominicanos.org.do

Ministerio de Cultura Escuela Dominicana de Alimentos y Bebidas CONPEHT
Copyright (c) 2021 Sabores Dominicanos Términos de uso Política de privacidad