La alimentación sostenible será uno de los temas centrales, en la sexta edición de la Muestra de Cine Medioambiental Dominicana (DREFF), que se celebrará del 13 al 18 de septiembre en 11 ciudades del país.

Más de 650 empresas nacionales e internacionales exhibirán lo mejor de su oferta exportable ante la asistencia de selectos compradores provenientes de los cinco continentes, durante la celebración de la octava edición de Expoalimentaria Perú 2016.

Hoy inicia el año escolar, y muchos padres tienen la preocupación de cómo preparar meriendas saludables, que les aporten a los niños los nutrientes necesarios y que al mismo tiempo despierten su interés. Una combinación, en ocasiones, difícil de lograr.

“Cuando el hambre da calor, la batata es un refresco”, es un refrán muy utilizado entre los dominicanos para menospreciar ese alimento. Sin embargo, la gente no se imagina las grandiosas bondades que contiene la batata, por su alto contenido de vitaminas, potasio, hierro, fibras y antioxidantes.

El Programa Mundial de Alimentos (PMA) aseguró que el modelo implementado por República Dominicana para mejorar la nutrición de la población es un referente a nivel mundial, ya que con este el país redujo el hambre de un 34.3% a un 12%.

República Dominicana es el país donde se celebra desde el pasado 01 y hasta el 3 de agosto la “Reunión de Trabajo para Avanzar en la Implementación del Plan para la Seguridad Alimentaria, Nutrición y Erradicación del Hambre 2025” de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC).

Antes estar gordo era sinónimo de salud, pero la cosa ha cambiado. La gente está tomando conciencia de que tener una buena alimentación evita un sinnúmero de enfermedades que te podrían llevar hasta la muerte.