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100 recetas de berenjenas
Sabores Dominicanos
/ Categories: Recetario Dominicano

100 recetas de berenjenas

Eridania Mir

Edición 2007
138 páginas
ISBN: 978-9945-421-24-8
República Dominicana / Editora Amigos del Hogar

Descripción

La pasión por los platos a base de berenjenas, llevó a la autora a conservar a través del tiempo, toda receta que llegaba a su manos, desde las que aparecen en los libros de las maestras y maestros de la cocina dominicano, como las que publican periódicos, revistas y empresas alimenticias. Al ver la cantidad acumulada, entendió justo compartirla con todas las personas amante de esa hortaliza.

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Título:100 recetas de berenjenas
Autor:Eridania Mir

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