CocinArte 2

Xilia Hernández

2da. Edición, diciembre 2006 / 1era edición 2001
393 páginas
República Dominicana D.N. / Editora Centenario, S.A.

Descripción

Este recetario recopila parte de la experiencia de la autora en la cocina desde la edad de 13 años y a través del programa de televisión del mismo nombre. Lo presenta de una forma sencilla y práctica. Contiene recetas criollas e internacionales con un toque personal de Hernández. Desde entremeses, salsas, sopas y cremas, ensaladas, vegetales, arroces, pastas y pizzas, panes, aves, carnes, pescados y mariscos, postres y bebida.