Herencia Gastronómica Dominicana

Varios

Fecha edición: 2011
ISBN: 978-9945-8765-0-5 (Tapa dura)
978-9945-8765-1-2 (Rústico)
Casa editora: Corripio S.A.
Número de páginas: 245

Descripción

Este libro es el resultado del sincero esfuerzo de Grupo Rica de compilar y rendir mérito a las familias dominicanas, que con esmero y tesón se han preocupado por cultivar la verdadera tradición gastronómica de nuestro país, junto a sus raíces e influencias.

Herencia Gastronómica se convierte a partir de hoy en un legado, en una herramienta para enriquecer su cocina y enaltecer a las familias que las han creado y conservado a través del tiempo.