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Sabores Dominicanos / lunes, 18 de enero de 2016

/ Categories: Recetario Dominicano

Mujer 2000 Tomo IV, Dos Generaciones

Silvia Henríquez de Pou / Patricia A. Castillo Pou

1ra. edición abril 2015
454 páginas /6 x 9 pulgadas
ISBN 978-9945-14-121-4
Santo Domingo/Editora Corripio

Descripción:

Este libro fusiona dos estilos de cocinar un poco diferentes, pero que parten de la misma base: la cocina de Mujer 2000 y plasma los aportes de Patricia Castillo Pou, nieta de doña Silvia, involucrando el aporte de dos generaciones.

Patricia usa las recetas tradicionales y las adecua a los nuevos tiempos. En el libro se han incluido recetas con ingredientes innovadores y mas saludables. Esta edición incluye más de 500 nuevas recetas contemporáneas con ingredientes rescatados como la quinoa, farro, chia, entre otros. Opciones de desayuno y jugos “Detox” enriquecido con fotos y nueva diagramación

Disponible en librerías de Santo Domingo