“Soñar, luchar, cocinar”

María Marte

Año 2017
204 páginas / 9 x 6 pulgadas
ISBN 978-84-670-4875-9
España/ Editora Espasa

Descripción

El libro “Soñar, luchar, cocinar”, es la fascinante historia de una mujer que comenzó fregando platos y alcanzó las estrellas.

En la obra, la protagonista nos cuenta cómo, a pesar de ser una inmigrante dominicana que se ganaba la vida fregando platos y deseaba cocinar para los demás, acabó convirtiéndose en una de las mejores chefs del mundo, venciendo así al destino, se lee en la contraportada.

Con su libro, la chef del restaurante madrileño El Club Allard, se acerca más al público internacional a través de su historia.

Un vistazo al índice muestra temas que atraparán al lector de principio a fin, como una casa de madera y un colegio con huerto, Aroma de azahar y café, Pieles de pollo y cilantro, Perdida entre el café, La alegría de cocinar, La carne en el asador, Llanto de leche y coco, El río de los recuerdos, Amor entre las fuentes, Cada uno por su lado, Madrugada en la cocina, Vida pobre en barrio rico, Menestra de cariño y verduras y, Los platos del emigrante, entre otros.