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La Comisión para la Cooperación Ambiental (CCA) y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) convocan a un concurso de video para atraer la atención y combatir el desperdicio de alimentos.
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Asegurar la inocuidad de los productos alimenticios que se comercializan en el territorio nacional es sumamente importante para proteger a los consumidores y minimizar los riesgos a su salud.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), presentó "Legumbres, semillas nutritivas para un futuro sostenible", libro que desvela la importancia de los guisantes (arvejas), frijoles pintos, lentejas y de todo tipo de leguminosas, además que ofrece recetas de famosos chefs internacionales,...
Dejar que la comida se pierda, mientras hay tantas personas pasando hambre en el mundo, es un pecado imperdonable. En efecto, en la República Dominicana se desperdician al menos 1,127,468 kilogramos de alimentos cada semana.
Con la puesta en marcha de la Jornada Escolar Extendida, unos 900 mil niños y niñas que estudian en los centros públicos del país reciben desayuno, comida y merienda a través del Programa de Alimentación Escolar (PAE).
No hay duda que la comida es una parte fundamental en la experiencia turística. Si el turismo se trata de ver nuevos lugares y tener nuevas y experiencias únicas, entonces podemos asegurar que el mundo culinario es una parte fundamental de esa experiencia.
Tener una buena higiene y manipulación a la hora de preparar una comida es determinante para evitar que los alimentos se contaminen, y por consiguiente mantener una excelente salud.
Esta declaración se realizó con el objetivo de que la opinión pública se sensibilice sobre las ventajas nutricionales de ese alimento
Tras los excesos navideños llegan los remordimientos y las prisas por deshacerse de los kilos de más y nos surge la pregunta de todos los años ¿son buenos todos los métodos? La práctica nos indica que la severa restricción calórica favorece el efecto rebote y el aumento metabólico del cortisol.