El mofongo mocano, toda una delicia El mofongo mocano, toda una delicia Por Virginia Castillo sábado, 30 de abril de 2016 0 6538 Quien ha ido a Moca y no ha probado su mofongo, no puede decir que ha visitado esa comunidad. Por su exquisito sabor y textura, suave y crocante a la vez, el monfongo mocano se ha ganado un espacio importante en la historia culinaria del país.
Berenjenas y cundeamor de RD salen de la lista negra de la Unión Europea. Berenjenas y cundeamor de RD salen de la lista negra de la Unión Europea. Escrito por Leisy Torres jueves, 21 de abril de 2016 0 3578 Luego de más de seis años bajo la lista de control para residuos de plaguicidas, la Dirección General de Sanidad e Inocuidad de Alimentos (DG-Sante) de la Unión Europea liberó al cundeamor y todas las variedades de berenjenas de República Dominicana de ese sistema de control.
"El turismo gastronómico comienza en el campo y termina en la mesa" "El turismo gastronómico comienza en el campo y termina en la mesa" (Santo Domingo, sábado 16 de abril de 2016).- Olivera Rocha, quien iniciara la mañana de este sábado la segunda jornada del... domingo, 17 de abril de 2016 1 4767
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