Un concurso para combatir el desperdicio de alimentos
Cada segundo, millones de personas tiran alimentos sin consumir o descompuestos al medioambiente. #NoDesperdicio
La Comisión para la Cooperación Ambiental (CCA) y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) convocan a un concurso de video para atraer la atención y combatir el desperdicio de alimentos.
Los participantes deberán enviar un video a: www.notwasting.com/es, hasta las 11:59 del viernes 9 de diciembre 2016, donde se muestre la forma en que están contribuyendo a asegurar el #NoDesperdicio. Además, los concursaste pueden compartir sus videos en las redes de medios sociales usando dicha etiqueta.
El concurso hagamos del #NoDesperdicio de comida una forma de vida está abierto a ciudadanos particulares, instituciones educativas, organizaciones no gubernamentales, empresas del sector privado, productores agrícolas y dependencias de gobierno de los órdenes municipal, estatal o provincial, en Canadá, Estados Unidos y México.
“La descomposición y el desperdicio de alimentos representan un problema social, económico y medioambiental de alcance mundial. Se calcula que cada año alrededor de 1.300 millones de toneladas o un tercio de los alimentos producidos hoy en día se descompone o se desperdicia a escala planetaria”, advirtió la directora de la Oficina Regional para América del Norte del PNUMA, Patricia Beneke.
Esta iniciativa procura en forma activa la recuperación de alimentos antes de que se conviertan en desperdicio; por ejemplo, al reducir la generación de desechos alimentarios durante el proceso de producción y preparación, o bien al contribuir a recuperar productos no consumidos para alimentar a personas que sufren hambre o destinarlos para consumo animal.
Selección
Un jurado integrado por reconocidos expertos de América del Norte será el encargado de seleccionar los tres videos ganadores: uno por cada país. Los tres ganadores recibirán una invitación para presentar su iniciativa en el marco del primer taller de América del Norte sobre “Reducción y recuperación de residuos alimentarios”, que organizará la CCA a principios de 2017. Si desea información detallada sobre la inscripción al concurso visite: www.notwasting.com/es.