Yanet Acosta, experta internacional en periodismo gastronómico y profesora en los pasados talleres de Crítica Gastronómica y Gastroficción impartidos por la Fundación Sabores Dominicanos el pasado 22 y 23 de junio, dio a conocer sus experiencias en el blog de The Foodie Studies, con el artículo “República Dominicana despierta a la divulgación de su propia gastronomía con The Foodie Studies”.